Une histoire de goût
lE COMMENCEMENT
Le café : ses saveurs aromatiques, son corps, sa complexité, son parfum, son origine, sa torréfaction, son extraction ! Autant de paramètres et bien d’autres encore non cités qui doivent tous être pris en compte pour obtenir une excellente boisson.
La perpétuelle recherche de l’excellence et l’amour du café, voilà notre histoire.
nOS VALEURS
lA QUALITé supérieure
La base de tout process, tout ingrédient et toutes méthodes sont de 1er choix, la qualité sinon rien.
la découverte
L’histoire du café et ses méthodes d’extraction, le champ du possible du résultat en tasse est tellement vaste que les clients auront toujours à découvrir.
un instant de pur plaisir
Voilà ce que je souhaite vous faire vivre à chaque dégustation.
le barista
Réaliser “un café” sans l’aide où les conseils d’un Barista c’est comme conduire sans permis.
La main de l’homme est un critère essentiel, aucune machine à café ne peut prendre en compte tous les critères afin d’extraire un espresso exceptionnel tel un Barista selon les goûts et désirs de chacun.
Un bon espresso d’un Barista ce n’est que 6cl de café, mais des mois d’études, des m3 d’eau écoulés, des Kg de grain utilisés, des centaines d’heures de pratique, des tests plus ou moins réussis, et un apprentissage sans fin.
nos services
du café de qualité dans votre entreprise
Oubliez les capsules et faîtes place aux grains
Nous concevons et mettons à disposition un corner café dans vos locaux, que ce soit en ameublement où en matériel on s’occupe de tout.
Un espace convivial pour vos collaborateurs aménagé entièrement par CRISCUPS COFFEE.
Coffee Brunch et BoxBrunch à la demande
Que du fait maison !
Coffee Brunch est un nouveau concept en Martinique que vous trouverez nul part ailleurs !
Un brunch c’est bien, avec une carte complète de boissons à base de café préparées à la demande c’est mieux.
café fraîchement torréfié en martinique
Pas d'industriel, que de l'Artisanat !
Nous mettons en avant les artisans locaux, le savoir-faire local.
Tous nos produits sont faits et produits artisanalement de l’arbre à la tasse, les grains sont récoltés à maturité à la main, torréfié en Martinique par un artisan torréfacteur et votre boisson est réalisé par un Barista, ainsi tout est fait pour avoir le meilleur rendu possible en tasse.
Ce n’est pas juste “un café”, c’est toute une histoire
UNE SéLECTION de café pour chez vous
Commandez en ligne et recevez directement chez vous
quelques realisations
Cappuccino
Latte macchiato
espresso
mochaccino
et encore de belles choses à venir...
Les boissons chaudes
Espresso
Espresso Macchiato
Espresso avec une touche
de mousse de lait.
Americano
Café long.
Cappuccino
Espresso, lait.
Latte
Espresso, lait, sirop.
Latte Macchiato
Espresso, lait, mousse de lait, sirop.
Mochaccino
Espresso, lait, cacao.
fresh drink
hot drink
Thé glacé
Ginger frappé
Espresso, sirop de canne, sirop de gingembre maison, lait, ice.
K'nelle frappé
Espresso, sirop de cannelle maison, sirop de groseille, lait, ice, supplément caramel maison possible.
Thé au choix
Une sélection de thés fins.
Infusion péyi du jour
Thé péyi avec les plantes de la saison.
Chocolat péyi
Recette mise au point par nos soins.
Contactez-nous
Nous sommes disponible du lundi au vendredi de 8h à 16h.